Bubur Asinan Semur Jakarta. (JKTOne.com/INT)

JKTOne.com, Jakarta – Pernah makan bubur ayam? Atau asinan? Atau semur daging? Karena semua makanan tadi memiliki cita rasa yang jauh berbeda. Bagaimana jika ketiga rasa dari masakan tadi disatukan? Ya! Bukan hal yang mustahil, karena Anda bisa mencobanya di salah satu stand kuliner unik yang berada di Festival Jajanan Bango (FJB) 2019.

Sebut saja namanya Bubur Ase atau lebih tepatnya adalah Bubur Asinan Semur Jakarta yang bisa Anda dapati dan nikmati dalam FJB 2019.

Dalam porsinya, bubur ini menjadi satu olahan dengan semur dan asinan. Pastinya, hidangan nikmat dan lezat ini menyajikan sebuah citarasa yang berbeda dari yang lainnya.

Berisi sayuran seperti tauge, asinan sawi, tahu, bubur, acar timun dan kerupuk, membuat perut terisi kenyang. Rasa manis dari semur berpadu dengan rasa segar asam asinan menyatu di menu ini. Akan lebih mantap lagi jika ditambahkan sambal, maka akan terlihat semakin unik rasanya.

(Penulis : Kintan)

LEAVE A REPLY