JKTOne.com — Hari kedua ICX Jakarta 2026 di Jakarta International Convention Center (JICC), Senayan, Jakarta, Sabtu (5/9/2026), menjadi panggung bagi barista dan pelaku industri kopi untuk menunjukkan kualitas, kreativitas, serta kemampuan mereka di hadapan pengunjung.
Salah satu perhatian utama tertuju pada Indonesia Barista Championship (IBC) Regional 1 Jakarta. Memasuki Round 2, tujuh barista baru tampil berkompetisi setelah sebelumnya delapan peserta berlaga pada Round 1.
Secara keseluruhan, IBC Regional 1 Jakarta diikuti 15 peserta dari 12 brand kopi, mulai dari coffee shop, roastery hingga kedai kopi independen. Kompetisi tersebut memperlihatkan semakin beragamnya ekosistem kopi Indonesia.
Dari 15 peserta, enam barista dengan perolehan poin tertinggi berhasil melaju ke Final Round yang digelar Minggu (6/9), bertepatan dengan hari terakhir ICX Jakarta 2026.
Presiden Direktur Dyandra Promosindo, Daswar Marpaung, menilai antusiasme barista muda menjadi salah satu gambaran positif perkembangan industri kopi nasional.
“Yang paling saya rasakan di hari kedua ini adalah semangat anak-anak muda, para barista dari berbagai daerah, yang datang membawa cerita dan rasa kopi daerahnya masing-masing. Ini yang membuat saya yakin, industri kopi Indonesia punya masa depan yang sangat cerah,” ujarnya saat meninjau kompetisi IBC Regional 1 di JICC.
Selain kompetisi, program Unfiltered turut menarik perhatian melalui obrolan santai bersama Tarra Budiman, Diskopantera, dan Irpan. Tarra menyebut ICX bukan hanya ruang membahas teknik kopi, tetapi juga tempat berkumpul dan belajar.
“Unfiltered seru banget. Di sini tempatnya orang-orang bukan hanya ngomongin teknis tapi gimana caranya kita nyeduh, ngobrol dan bercanda bareng karena esensinya ngopi ya ngumpul bareng aja,” ujar Tarra.
Rangkaian ICX Jakarta 2026 masih berlanjut hingga Minggu (6/9). Final IBC menjadi salah satu agenda utama sebelum pameran ditutup dengan Coffee Rave Party.
