JKTOne.com – World of Coffee Jakarta akan diselenggarakan pada 15-17 Mei 2025 di Jakarta International Convention Center (JICC), Indonesia, dan turut menghadirkan World Brewers Cup. World of Coffee Jakarta menjadi Pameran World of Coffee pertama di Indonesia, menggarisbawahi hubungannya yang erat dengan salah satu negara penghasil kopi terbesar.
Terkenal dengan daerah seperti Sumatera, Jawa, dan Sulawesi, Indonesia menawarkan cita rasa dan tradisi yang kaya yang berakar dalam warisan kopinya. Jakarta, sebagai ibu kota dan kota terbesar, berperan sebagai tuan rumah sekaligus menampilkan peran penting Indonesia dalam lanskap kopi global.
Daryanto Witarsa, Ketua Umum Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), penyelenggara lokal, menegaskan bahwa World of Coffee Jakarta 2025 mencerminkan sebuah simbol persatuan dan inovasi, menonjolkan kekayaan tradisi dan komitmen terhadap keunggulan kopi Indonesia.
“Sebagai penyelenggaraan pertama di Asia Tenggara, pameran ini menandai momen penting dalam dunia kopi global, di mana tradisi menyatu harmonis dengan modernitas, dan antusias yang mendorong kemajuan. Mari bergabung bersama kami di Jakarta sebagai bentuk penghormatan tradisi kami, menikmati berbagai cita rasa, dan mempererat hubungan di dunia kopi,” kata Daryanto.
World Coffee Championships (WCCs) mengadakan kompetisi tahunan untuk merayakan seni dalam kopi dengan tujuan menginspirasi, memikat, serta membangun komunitas di seluruh dunia, didukung oleh pemangku kepentingan baik dari kompetisi, juri, peserta serta relawan.
Ajang kompetisi global ini terdiri dari dua sesi: sesi wajib dan sesi terbuka. Dalam sesi wajib, ara peserta membuat tiga minuman dari kopi misteri yang sama, dinilai berdasarkan aroma, rasa, body (tekstur), keseimbangan, dan keasaman.
Sesi terbuka menjadi ajang untuk menyalurkan kreativitas, di mana peserta memilih biji kopi mereka sendiri dan menyampaikan presentasi selama 10 menit tentang asal-usul, metode penyeduhan, dan profil rasa dari kopi tersebut. Ketepatan, antusiasme, dan performa menjadi penilaian dalam kompetisi ini.
Jangan lewatkan kesempatan Anda untuk menjadi bagian dari perhelatan kopi global tahun ini! Tiket early bird untuk World of Coffee Jakarta tersedia sekarang melalui situs web resmi hingga 27 April 2025.
